Родилась в1987 г. в гор. Томск. Молодой русский композитор и мультиинструменталист (орган, клавесин, фортепиано); член Союза композиторов Санкт-Петербурга, Союза композиторов России, РАО.

Автор идеи и участник проекта «Гусли в космосе», артист ансамбля старинной музыки Barocco Concertato (Санкт-Петербург).

Лауреат конкурса Van Wassenaer (Утрехт, 2016), призёр Franco composition contest (preformance award), GCNA (композиторский конкурс Гильдии карильонеров Северной Америки), 2021.

Выпускник СПбГК им. Римского-Корсакова (факультет композиции и аспирантура, 2005–2014; кафедра органа и клавесина, 2005–2011). В числе сочинений — камерная опера «Дафна» на сюжет Овидия (2013), кантата «Родные песни» на стихи С. Есенина, А. К. Толстого, Д. Кедрина и тексты Псалтири (2015); ряд инструментальных концертов с оркестром, в т.ч. «Скоморохи: Русский Феникс» для домры, гуслей и оркестра русских инструментов им. В. В. Андреева (2018), «Русский благовест» для карильона и симфонического оркестра (2019), «История одного Арлекина» (сюита в старинном стиле для домры и ОРНИ, 2020), «От земли до неба» для балалайки-контрабас и ОРНИ (2020).

Елизавета Панченко — один из наиболее востребованных молодых отечественных композиторов, создающих новые сочинения для звончатых гуслей соло и в ансамблях. Активно сотрудничает с солистами и коллективами, оркестрами русских народных инструментов. Автор музыки к спектаклям и фильмам («Прозрачные краски» с Иваном Ожогиным на сюжет Набокова; детский театр кукол «Бродячая собачка», спектакль «Заинька»; фильм «Легенда о Сорвисе» (в работе), фильм «Фридольф Гек. От моря до моря», 2020).